Régulation du dioxygène dissous

Cascade dans le cas de cultures de cellules sensibles au cisaillement

Lors de cultures de cellules animales sensibles au cisaillement, la vitesse de rotation de turbine (type hélice marine) n'est pas modifiée. Classiquement, les milieux tendent à mousser beaucoup et les débits gazeux d'aération doivent être minimisés. Ainsi, la régulation du dioxygène dissous est en général cascadée selon (i) l'enrichissement en dioxygène (min/max) puis (ii) le débit d'aération (min/max avec une marge de manoeuvre restreinte).