Conservation de souches microbiennes et milieux de conservation

On maintient, revivifiable, une souche sur un milieu de culture, à 0-4°C, en la repiquant le moins souvent possible. Une méthode qui ne peut éviter les dérives génétiques si on multiplie les répliques (en effet aucun milieu ne peut prétendre offrir une pression de sélection sur l'ensemble des caractères d'une souche) mais parfois très pratique à court terme.

Voici un système classique. Certaines souches bactériennes peuvent être stockées pendant de longs mois (et même plusieurs années) à 4°C dans des cultures en piqûre sur gélose. On part de la souche en croissance active. Une colonie est est repiquée par piqûres en milieu gélosé. Le milieu est incubé la durée nécessaire à la température nécessaire. Le tube est ensuite fermé hermétiquement et stocké dans l’obscurité à 4°C. Pratique pour le transport des échantillons entre différents établissements par exemple.