Nutrition des microorganismes, aspect constitutif : CHONPS, macro et micronutriments minéraux, besoins spécifiques

6. Sources de H et O

Très souvent, les biologistes passent sous silence l'origine des atomes de H et de O présents dans la matière organique des êtres vivants. En effet, ils proviennent de l'eau et de la source de carbone (matière organique préexistante consommée ou dioxyde de carbone/carbonates assimilé comme on l'a vu ci-avant) et il n'y a donc pas de "problème nutritionnel" associé.

Pour être rigoureux, on devrait signaler l'incorporation d'O à partir de O2 lors de certaines réactions d'hydroxylations. Mais il s'agit de réactions sans importance quantitative.

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