Avertissement : Les polycopiés contiennent quelques fautes d'orthographes et autres erreurs syntaxiques et typographiques et parfois des erreurs et oublis techniques ou scientifiques (certains oublis sont volontaires pour discussion avec les étudiants lors des séances de travail). Les problèmes sont réglés avec/par les étudiants lors des séances de travail. Les versions les plus récentes devraient comporter moins de fautes que les versions 2008/2009...
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Polycopiés de TP "bioch. Structurale et fonctionnelle des protéines" = documents LibreOffice avec souvent version pdf.
Catégorie "fondamentaux en enzymologie pratique" | ||
2008/2020 | tp | A) Comment mesurer des vi. B) β-galactosidase de E. coli: enzyme à comportement Michaelien, Vm, Km Et une fiche de compétences associée à ce TP (2008) : tp-betagal-initiation-michaelis-competences.odt Et une feuille de calculs Calc associée à ce TP (2014) : modelemichaelien-traitementsdonnees.ods |
2008/2020 | tp | Capacité catalytique de la β-galactosidase de E. coli en fonction de la température |
2008/2020 | tp | Cinétique de dénaturation de la β-galactosidase de E. coli à 56°C |
| tp | L'inclusion de la bétagal de E. coli en billes poreuses permet de visualiser un état préstationnaire |
18/09/2008 |
| Fiche de compétences pour le TP "L'inclusion de la bétagal de E. coli en billes poreuses permet ..." |
2008/2020 | tp | La trypsine : mesure d'activité par méthode dite du pH-stat puis dosage des sites catalytiques Et une fiche de compétences associée à ce TP (2008) : tp-trypsine-phstatpnpbg-competences.odt |
2008-2020 | tp | Mesure d'activité enzymatique avec système à réactions couplées : AST au standard IFCC (AST d'extraits de branchies ou de foie d'huîtres ou de sardine) |
Catégorie "Enzymes outils pour analyses" | ||
2007/2019 | cours/tp | Dosages de substances par méthode enzymatique en phase homogène à complétude de réaction (glucose/GOD-PAP) Une version plus simple : = Fichiers = tp_dose_glucose_enz_ptfinal.odt ou tp_dose_glucose_enz_ptfinal.pdf |
2017-2019 | tp | Dosages de substances par méthode enzymatique en phase homogène à complétude de réaction (éthanol à l'éthanol deshydrogénase).
Fabrication locale des réactifs. Vérifications. Application à un échantillon à teneur <1,2% (v/v). |
2010-2020 | cours/tp | Dosages d'analytes par méthode enzymatique en cinétique en phase homogène, cas
du glucose à la GOD |
2008/2020 | tp | Dosage d'une protéine par méthode ELISA sandwich basique |
nov. 2009 | tp | |
mars 2010 | TP (cours) | Electrode à glucose à GOD immobilisée et électrode de Clark |
Catégorie "Purification de protéines, suivis de purification (dont SDSpage et Western Blot)" | ||
2008-2014 | tp | Purification d'his6-EGFP par chromatographie IMAC (métal chélate affinité, ion nickel2+ immobilisé) |
2008-2014 | tp | Western blot,(Détection d'une protéine étiquetée poly histidine, his6-EGFP ) |
2008-2020 | tp | Purification de la PhoA d'E. coli |
Catégorie "Réacteurs à enzymes" | ||
2009/2013 | TP | Réacteur tubulaire à lit fixé (Packed Bed Reactor) à invertase immobilisée |
2009/2013 | TP | Réacteur agité discontinu (BSTR) producteur d'éthanol sur substrat lactosérum grâce à de la β-galactodidase co-réticulée à de l'ovalbumine puis co-incluse avec des levures en bille d'alginate |
Catégorie "Vrac" | ||
sept. 2009 | compet. |
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